いぶしぎん燻製カシューナッツ forPRO 500g

1,728円(本体1,600円、税128円)

出荷目安:2〜10営業日以内

DETAIL -商品説明-





 鹿児島県薩摩半島の南端に位置する指宿市山川(やまがわ)。この地は、枕崎、焼津とならび日本の三大鰹節産地として知られ、鰹節の中でも特に上質とされる本枯節の生産量では、全国の約7割を占めています。
 25もの工場が鰹節を燻す焚き納屋から出る伝統的な鰹節の香りで、この山川は満たされています。
 地元の人にとっては慣れ親しんだ地元の香りであり、この地を訪れる観光客にとっては日本の伝統的な食文化を感じられる香りであり、また昔懐かしい家庭の香りでもあるのです。

 そんな香りを手軽に楽しんでいただきたいという想いで、生まれたのが「いぶしぎん燻製ナッツシリーズ」です。

 「いぶしぎん燻製ナッツシリーズ」は、鰹節製造の乾燥・香りつけの工程にあたる焙乾(ばいかん)を行う焚き納屋にて、ナッツの種類に応じて、また季節や湿度を見極めながらじっくりと10日間ほど燻製します。鰹節の焙乾で使用されるクヌギや樫の木の煙と鰹節の香りが浸み込み、また適度な熱で徐々に水分が抜け、ナッツの旨味と甘みが凝縮されていきます。
 すべての燻製ナッツは、塩や砂糖での味付けは一切しておらず、ナッツ本来の旨味を最大限に引きだし、日本の伝統的な香りを燻製でコーティングした上質なナッツに仕上げています。
 ナッツ本来の味と栄養を燻製の香りとともにお楽しみください。

こんな方にオススメ!
・伝統の燻製の香りを楽しみたい方に
・ダイエット中の小腹の足しに
・お菓子やケーキの材料として
・食事のバランスを整えたい方に
・大好きなお酒のお供として

■いぶしぎん燻製カシューナッツ
 カシューナッツは、中南米原産でポルトガル人が世界に広め、現在では東南アジアなどで広く生産され、その濃厚な味わいから世界では、煮込み料理から菓子やパンなどの材料として幅広い料理に利用されています。
 カシューナッツは、タンパク質やオレイン酸に加え、鉄、リン、マグネシウム、亜鉛などのミネラルも豊富なナッツで、食事のバランスを気にされている方にオススメのナッツです。
 ※本品は単品を多量に摂取することにより健康の保持増進に役立つものではありません。主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。


(お酒好きのあなたへ)
 いぶしぎん燻製カシューナッツには、スモーキーなウイスキーがオススメです。ウイスキーのスモーキーさと燻製カシューナッツの甘みとまろやかな燻製の香りが絶妙なハーモニーを生み出してくれます。


<匂いにつきまして>
 一部のお客様から、「カシューナッツがかび臭い」とのお問い合わせがございました。
 完全に成熟したカシューナッツは基本的に無臭なのですが、若い未成熟なカシューナッツは独特の香りがあり、「かび」や「土」、「塩素」等、人によって様々な感想を持ちます。
 該当するカシューナッツを検査致しましたところ、カビを含む真菌類は検出されませんでしたので、ご安心してお召し上がりください。


名称:燻製カシューナッツ
原材料名:カシューナッツ(ベトナム産)
内容量:500g
賞味期限:枠外下部に記載
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温にて保存してください。
製造者:株式会社オリッジ
※本品製造工場では、小麦・大豆・アーモンドを含む製品を製造しております。

<栄養成分表示>本品100gあたり
エネルギー:607kcal
タンパク質:18.3g
脂質:46.2g
炭水化物:29.4g
食塩相当量:0.018g

SET ITEM

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「業務用イブシギンのしぜんだし 無料お試しサンプル 60g【初回限定】」でのみ利用可能な配送方法となります。

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10,000円以下         …… 330円

10,001円以上30,000円以下   …… 440円

30,001円以上100,000円以下   …… 660円

100,001円以上300,000円以下  ……1,100円

300,001円以上500,000円以下  ……2,200円

500,001円以上600,000円以下  ……6,600円

600,001円以上        ……7,700円
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クレジットカード決済をご利用いただけます。現在VISA/DINERS/Mastercard及びJCB/AMERICAN EXPRESSでのお支払に対応致しております。
分割・リボルビング払いには対応しておりません。
商品サンプル用

COMPANY INFO 会社概要

社名      : 株式会社オリッジ

代表者     : 地島昇平

資本金     : 650万円

設立年月日   : 2010年10月28日

電話番号    : 0993-26-3128

本社所在地   : 891-0501 鹿児島県指宿市山川新栄町1-47

事務所・だし工場: 891-0504 鹿児島県指宿市山川新生町40-2

ナッツ工場   : 891-0501 鹿児島県指宿市山川新栄町1-47

パンケーキ工場 : 891-0507 鹿児島県指宿市山川入船町39